2025年10月– date –

あなたのゆず、買い取ります！ 地元の力を活かした味噌づくりを目指して――小川屋味噌店では、「みそサミット」当日に、地域で育った柚子を買い取るプロジェクトを実施いたします🍊 お庭や畑で実った柚子、使いきれずにお困りではありませんか？その...

11月22日（土）開催のみそサミット2025 in 小川屋味噌店（東金市）では、今年も大人気の「味噌作り体験教室」を開催いたします。みそサミットは、味噌づくりシーズンの幕開けとなるイベントです✨ 現在、多くのお申し込みをいただいており、以下の通...

屋外物販エリアも充実！こだわり食品が集結！！ 2025年11月22日（土）に開催される「みそサミット」では、小川屋味噌店の敷地内で屋内と屋外の両方を活用して、さまざまなコンテンツを展開いたします。 これまでご紹介した屋内での 「みそ作り教室」 「味...

昨年から取り組んでまいりました「房総横断鉄道　たすきプロジェクト」クラウドファンディングにて、小川屋味噌店のみそ作り講師が責任をもって仕込み、半年間じっくりと発酵させた手づくり味噌のリワード発送。いよいよ今月で最後のお届けとなります。 ま...

みそサミットで「みそ玉づくり」に挑戦！ みそサミット当日は、手軽に楽しめる“みそ玉づくり”も体験していただけます！ みそ玉とは、味噌にだしや具材を混ぜて丸めた、インスタント味噌汁のような便利アイテム！お湯を注ぐだけで、手作りのあたたかい味噌...